ข้าวต้มนำวุ้น.....ชุมชนวัดสามพระยา

 รักษ์สามพระยา 

ขอบคุณรูปภาพจาก https://www.facebook.com/Madeinsampraya

     ชุมชนวัดสามพระยาเป็นชุมชนขนาดเล็กและมีวิถีชุมชนที่สืบเนื่องกันมายาวนาน ทำให้ชุมชนวัดสามพระยามมีผลิตภัณฑ์ที่เก่าแก่มากมาย ซึ่งสิ่งเป็นเอกลักษณ์และมีการสืบทอดจนถึงปัจจุบัน คือข้าวต้มน้ำวุ้น ที่ได้ถูกปรับเปลี่ยนจากขนมจ้างของคนจีน นำมาประยุกต์ให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของประเทศไทย จึงกลายมาเป็นข้าวต้มน้ำวุ้นที่ทานกับน้ำเชื่อม หอมหวาน อร่อยชื่นใจ

ขอบคุณรูปภาพจาก https://www.facebook.com/Madeinsampraya

ในขนมจะมีข้าวเหนียว4ตัว ทับทิมกรอบ ขนุน และน้ำเชื่อมหอมกลิ่นมะลิ

ขอบคุณรูปภาพจาก https://www.facebook.com/Madeinsampraya

เบอร์ติดต่อ :  098-831-1318  

หรือจะสั่งอินบ็อกทางเพจ

Facebook : รักษ์สามพระยา Made in Sam Praya 

https://www.facebook.com/Madeinsampraya

และในวันเสาร์อาทิตย์สามารถซื้อได้ที่พิพิธภัณฑ์บางลำพู ราคา25บาท

ขอขอบคุณ

ข้อมูลและรูปภาพ

 : นางสาวกัลยลักษณ์ ลิ่มโอภาสมณี

: นางสาววาวี ดิษฐากุล

สถานีพิพิธ....แวะมาชมสักนิด ชมพิพิธบางลำพู

พิพิธบางลำพู

      พิพิธบางลำพู คือสถานที่ที่รวบรวมสิ่งที่มีคุณค่าต่างๆซึ่งเกี่ยวข้องกับชุมชนบางลำพูไว้มากมาย ทั้งที่เป็นสิ่งของ จนไปถึงวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์และมีคุณค่าของชาวชุมชนบางลำพูเอาไว้ พิพิธบางลำพูแบ่งออกเป็นหลายส่วนด้วยกันโดยชั้น 1 เดินชมได้ตามอัธยาศัย ประกอบด้วย เอกบรมองค์ราชินี และป้อมเขตขัณฑ์แห่งกรุงรัตนโกสินทร์ ต่อมาบริเวณชั้น 2 จะมีวิทยากรพาทุกๆท่านเดินชม คือส่วนของนิทรรศการกรมธนารักษ์ และนิทรรศการชุมชนบางลำพู

ป้อมเขตขัณฑ์แห่งกรุงรัตนโกสินทร์

แสดงความเป็นมาของเมื่อแรกเริ่มสร้างกรุงรัตนโกสินทร์เป็นราชธานี

เอกบรมองค์ราชินี

   คือส่วนจัดแสดงนิทรรศการเทิดพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ

     นิทรรศการกรมธนารักษ์

       เป็นการรับปรุงอาคารโรงเรียนช่างพิมพ์วัดสังเวชซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่เก่าแก่และมีคุณค่าทงประวัติศาสตร์ ให้เป็นพิพิธภัณฑ์กรมธนารักษ์ เพื่อให้ความรู้ ประวัติความเป็นมา และหน้าที่ทั้ง 5 ด้านของกรมธนารักษ์ ซึ่งประกอบด้วย งานด้านบริหารที่ราชพัสดุ งานด้านผลิตเหรียญกษาปณ์ และของสั่งจ้าง งานด้านบริหารเงินตรา งานด้านทรัพย์สินอันมีค่าของแผ่นดิน และงานด้านประเมินราคาทรัพย์สิน รวมไปถึงการให้ความรู้เกี่ยวกับเหรียญกษาปน์ตั้งแต่ขั้งตอนการผลิต ประเภทของเหรียญ จนไปถึงการดูแลรักษางานด้านบริหารที่ราชพัสดุ ดำเนินการปกครองดูแลรักษาจัดให้ใช้ประโยชน์และทำนิติกรรมเกี่ยว กับที่ราชพัสดุให้ดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ และเกิดประสิทธิผลเพื่อก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่ภาครัฐ    

งานด้านผลิตเหรียญกษาปณ์ และของสั่งจ้าง

ดำเนินการผลิตเหรียญกษาปณ์หมุนเวียนตั้งแต่ชนิดราคา 10 บาท ลงมาจนถึง 1 สตางค์ รวมทั้งผลิตเหรียญกษาปณ์ที่ระลึก เหรียญที่ระลึกเนื่องในวโรกาสและโอกาสสำคัญต่าง ๆ ตลอดจนการจัดสร้างเครื่องราชอิสริยาภรณ์ จัดทำเครื่องหมายตอบแทนและของสั่งจ้างต่าง ๆ ที่หน่วยราชการ รัฐวิสาหกิจและเอกชนสั่งจ้าง ทำการยุบหลอมทำลายและล้างตัวเหรียญกษาปณ์ ตลอดจน ติดตั้ง ตรวจสอบ ซ่อมแซมประตูห้องมั่นคงและจัดทำซ่อมแซมกุญแจตู้นิรภัยของส่วนราชการ

           

                     นอกจากนี้ยังมีงานด้านอื่นๆอีกมากมายที่บริหารจัดการโดยกรมธนารักษ์ ซึ่งล้วนมีความสำคัญเกี่ยวกับการบริหารจัดการทรัพย์สินอันมีค่าของแผ่นดิน โดยสามารถเข้าไปชมการบริหารงานด้านต่างได้ที่พิพิธบางลำพู พิพิธภัณฑ์ทางประวัติศาสตร์ 
เวลาทำการ : ทุกวันอังคาร - วันอาทิตย์ เวลา 10.00 น.  - 18.00 น. ปิดทุกวันจันทร์ และวันหยุดนักขัตฤกษิ์
(สำหรับในส่วนการเข้าชมนิทรรศการ รอบสุดท้าย 16.00 น.)

                                                                                                     

สถานีอร่อย.....สถานีสุดเก๋กับค่าเฟ่สุดเฟบูลัส [The Fabulous Dessert Café]

The Fabulous Dessert Café

ชื่อร้าน :  The Fabulous dessert café

บรรยากาศของร้าน :  เป็นสไตล์แบบ Contemporary Style ตกแต่งแบบร่วมสมัย ด้วยโต๊ะหิน เพิ่มความน่ารักด้วยตุ๊กตาหมีตัวใหญ่ที่นั่งอยู่บนเก้าอี้ เป็นความหวานที่ผสมกับความเรียบนิ่งได้ลงตัว 

เมนูแนะนำ :  Fabulous Toast  Chocolate Satin, Brownie, Rainbow Crepe Cake และ Creambure

       นอกจากของหวานแล้ว ทางร้านยังมีเมนู Snack ไว้ให้ทานเล่นอีกด้วย อาทิเช่น French Fries, Taro Fried, Ravioli Cheese & Spinach, Crispy Dumpling with Cheese  เครื่องดื่มแนะนำก็มี Italian Soda หลากหลายรส และ English Tea 

ที่ตั้งของร้าน :  265 อาคารบัดดี้ ลอดจ์ ถนนข้าวสาร แขวงตลาดยอด เขตพระนคร กทม. 10200

วัน-เวลาทำการ : 12.00 – 24.00 น. เที่ยงวันถึงเที่ยงคืน

ช่องทางติดต่อ

เบอร์โทร : 02-629-1144

มือถือ : 089-810-1438 

Instagram :   thefabulous    

LINE :  thefabulousdessert    

Facebook  : thefabulousdessertcafe

[สถานีอร่อยหลากหลายให้ท่านมาลอง]

สถานีดงแดมุน หอมกรุ่นโคเรียนสไตล์ [DongDaeMoon]

สถานี 108 เฮาส์ สดชื่นคลายร้อน [108 HOUSE]

สถานีแซฟฟร่อน เบเกอรี่ แอนด์ เรสเตอรอง [ Saffron Bakery and restaurant ]

ข้าวต้มนำวุ้น.....ชุมชนวัดสามพระยา 

สถานีเช็คอิน.....เช็คเพิ่มความฟิน ให้เพื่อนคุณมาลอง

   
เช็คอินแนะนำให้เพื่อนๆได้มาสัมผัสบางลำพู

   หลังจากที่ได้มาลองซอกแซก ได้ประสบการณ์และความรู้ใหม่ๆเกี่ยวกับบางลำพูในอีกมุมมองที่ท่านไม่เคยได้เห็น อย่าลืมชวนเพื่อนๆ เข้ามาท่องเที่ยวในย่านนี้ ที่มีทั้งวัฒนธรรมดั้งเดิม และความแปลกใหม่ จนถึงความเป็นสากล ที่ไม่ใกล้ไม่ไกล แต่ได้อะไรดีๆมากมายกลับไป โดย สามารถเช็คอินได้จากตามร้านอาหารต่างๆ ที่เราอยากแนะนำท่านอีกครั้ง เช่น

[ร้านอร่อยเช็คอิน]

สถานีดงแดมุน หอมกรุ่นโคเรียนสไตล์ [DongDaeMoon]

สถานีแซฟฟร่อน เบเกอรี่ แอนด์ เรสเตอรอง [ Saffron Bakery and restaurant ]

สถานีแซฟฟร่อน เบเกอรี่ แอนด์ เรสเตอรอง [ Saffron Bakery and restaurant ]

      และนอกจากร้านอาหารแสนอร่อยแล้ว ยังมีพิพิธภัณฑ์ทางประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ อย่าง "พิพิธบางลำพู" ที่จะมีวิทยากรที่แสนใจดี คอยให้ความรู้แก่ทุกท่านที่เข้าไปเยี่ยมชม เปิดให้บริการทุกท่าน 

    นอกจากนี้ พิพิธบางลำพู ยังตั้งอยู่ใกล้ๆสวนสราญรมณ์ ที่มีบรรยากาศดีๆ เย็นสบาย ทิวทัศน์ที่สวยงาม อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา  ให้ท่านได้ไปพักผ่อนหย่อนใจอีกด้วย

     ทุกท่านสามารถเข้ามาเยี่ยมชมบรรยากาศดีๆ ต่างๆอีกมากมายจากผู้คนที่ได้เข้ามาเช็คอินโดยติด #UnseenBanglamphu เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยวในมุมมองใหม่ๆ

             คุณจะไปเที่ยวที่ไหนก็ได้ แต่คุณจะพลาดบางลำพู.....ไม่ได้ 

     

สถานีอร่อย....สถานี 108 เฮาส์ สดชื่นคลายร้อน [108 HOUSE]

108 HOUSE 

ชื่อร้าน : 108 HOUSE
ความเป็นมา : ก่อนที่จะมาเป็นร้านน้ำผลไม้ 108 HOUSE นั้น แต่เดิมเจ้าของร้านเคยเปิดร้านอยู่ที่ถนนข้าวสาร แต่ได้ย้ายมาอยู่ ณ ที่ตั้งปัจจุบัน ได้ 10 กว่าปีแล้ว เป็นร้านน้ำผลไม้ ร้านเล็กที่ให้ความรู้สึกถึงความสดชื่นเมื่อได้มาเยือน ซึ่งร้านน้ำผลไม้ 108 HOUSE เป็นร้านที่เจ้าของร้านสรรสร้างขึ้นมาด้วยความที่มีใจรักในสุขภาพ และอยากให้ทุกคนได้ดื่มน้ำผลไม้ที่คั้นสดจากธรรมชาติ

บรรยากาศร้าน :  ร้าน 108 HOUSE เป็นร้านที่มีลักษณะแบบ TO GO ซึ่งจะไม่มีเป็นตัวร้านที่มีโต๊ะมากนัก จะมีเคาร์เตอร์บาร์ ที่สารถสั่งออเดอร์ได้กับเจ้าของร้านได้โดยตรง  มีโต๊ะตัวเล็กๆอยู่ 1-2 โต๊ะ สไตล์การตกแต่งของร้านนั้น มีการตกแต่งด้วยผลไม้หลากชนิด มีสีสันสดใสเลยทีเดียว
เมนูที่แนะนำ : Mango Lassi (แมงโก้ ลาซซี่) เป็นสมูตตี้มะม่วงที่คั้นสด โดยใช้มะม่วงอกร่องหรือน้ำดอกไม้ ตามฤดูกาล จำนวนถึง 2 ลูก ผสมกับโยเกิร์ต ให้ความรู้สึกสดชื่น ลดความกระหายได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะในช่วง Summer เช่นนี้


จุดเด่นของร้าน : ร้านน้ำผลไม้ที่นี่ ทุกคนสามารถเลือกส่วนผสมได้ด้วยตนเองได้ และจุดเด่นของร้านอีกหนึ่งอย่าง คือ น้ำผลไม้ที่คั้นออกมานั้นจะไม่มีการผสมน้ำ ไม่ใส่น้ำตาล และไม่ใส่น้ำแข็ง (NO Water,NO Sugar) เพราะเจ้าของร้านบอกว่า ต้องการให้ทุกคนได้สัมผัสถึงความเป็นธรรมชาติอย่างแท้จริง และดีต่อสุขภาพด้วย

   ใครที่ชื่นชอบน้ำผลไม้ที่คั้นสดมาจากธรรมชาติ 100% (REAL TASTE FROM NATURE) สามารถลองแวะมาชิมได้ที่  ร้าน 108 HOUSE ได้ นอกจากจะอร่อย สดชื่น คลายร้อน ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย


ที่ตั้งของร้าน : เลขที่ 108 ถนนพระอาทิตย์ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กรุงเทพฯ
 (อยู่ใกล้บริเวณป้อมพระสุเมรุ เยื้องสวนสันติชัยปราการ ร้านอยู่ใกล้บริเวณปากซอย ตรอกเขียนนิวาสน์)

วันเวลาทำการ : เปิดให้บริการ ทุกวันจันทร์ – วันอาทิตย์ (หยุดทุกวันเสาร์)  เวลา 15.00 น. – 24.00 น.

เบอร์ติดต่อ : 0942255447

[สถานีอร่อยหลากหลายให้ท่านมาลอง]

สถานีแซฟฟร่อน เบเกอรี่ แอนด์ เรสเตอรอง [ Saffron Bakery and restaurant ]

สถานีดงแดมุน หอมกรุ่นโคเรียนสไตล์ [DongDaeMoon]

สถานีสุดเก๋กับค่าเฟ่สุดเฟบูลัส [The Fabulous Dessert Café]

ข้าวต้มนำวุ้น.....ชุมชนวัดสามพระยา 

สถานีอร่อย.......สถานีแซฟฟร่อน เบเกอรี่ แอนด์ เรสเตอรอง [ Saffron Bakery and restaurant ]

 Saffron Bakery and restaurant 

ชื่อร้าน : Saffron Bakery and restaurant

ร้านก่อตั้งเมื่อ : ค.ศ. 1997
ความเป็นมา : ร้าน Saffron ตั้งอยู่บนถนนพระอาทิตย์ เป็นร้านเบเกอรี่เล็กๆ เจ้าของร้านเคยเป็นอาจารย์สอนทำอาหารและขนมมาก่อน จึงมีความต้องการที่จะมาเปิดร้านเบเกอรี่เป็นนของตัวเอง ซึ่งเจ้าของร้านเลือกห้องแถวที่เคยเป็นบ้านมาก่อน มารีโนเวทใหม่ ให้เป็นร้านเบเกอรี่ที่ให้ความรู้สึกกับผู้คนที่มาทานที่ร้าน เสมือนทานอาหาร - ขนม อยู่ในบ้านที่มีความน่ารัก อบอุ่น และมีเจ้าของร้านที่ใส่ใจในการทำอาหาร และขนม  ต้องการให้ทุกคนได้รับรู้ถึงรสชาติที่อร่อยอย่างแท้จริง  รวมแล้วกว่า 18 ปี ที่ร้าน Saffron ได้สร้างความอร่อย  อยู่คู่กับถนนพระอาทิตย์สายนี้มาตลอด



บรรยากาศร้าน : ร้าน Saffron  มีสไตล์การตกแต่งที่น่ารัก อบอุ่น มีกลิ่นอายวินเทจหน่อยๆ สีสันภายในร้านสดใส อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของขนมหวาน สมกับเป็นร้านเบเกอรี่ ภายในมีโต๊ะรองรับ 5-6 โต๊ะ และยังมีตู้วางขนมเค้กที่หลากหลายชวนให้อยากลิ้มลองแทบทุกชิ้น  พร้อมทั้งขนมที่สามารถซื้อไปลองชิมที่บ้านก็มีให้เลือกซื้อ
เมนูที่แนะนำ : มีขนมให้เลือกมากว่า 20 ชนิด เช่น 

- บราวนี่ช๊อค ขนมบราวนี่ที่อัดเต็มไปด้วยรสชาติของช๊อคโกแลตที่เข้มข้น และมีซอสช๊อคโกแลตที่ผสมผสานไปด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ราดอยู่บนตัวบราวนี่

- เค้กมะพร้าว ตัวเค้กที่มีรสชาตินุ่มนวล มีกลิ่นหอมอ่อนๆของมะพร้าว  ครีมมูสมะพร้าวเนียนนุ่ม ทำมาจากมะพร้าวสดๆ ให้ความรูสึกสดชื่น เมื่อได้ลองชิมคำแรก!
และนอกจากนี้ ยังเมนูอาหารอีกด้วย เช่น ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ และเมนูอื่นๆ

จุดเด่นของร้าน : เป็นร้านเบเกอรี่ ที่มีทั้งอาหารคาว และขนมหวาน และที่สำคัญทางร้านจะมีเมนูประจำเทศกาลต่างๆมาให้ได้ลองชิมกันได้ในทุกๆเทศกาล


ที่ตั้งของร้าน : เลขที่ 86 ถนนพระอาทิตย์ แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร กรุงเทพฯ
 (อยู่บริเวณตรงข้าม องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ FAO และอยู่บริเวณปากซอย ตรอก ชนะสงคราม ) 

วันเวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน 8.00 น. – 21.00 น.
เบอร์ติดต่อ :  022814228
Facebook  : We love Saffron 

[สถานีอร่อยหลากหลายให้ท่านมาลอง]

สถานีดงแดมุน หอมกรุ่นโคเรียนสไตล์ [DongDaeMoon]

สถานี 108 เฮาส์ สดชื่นคลายร้อน [108 HOUSE]

สถานีสุดเก๋กับค่าเฟ่สุดเฟบูลัส [The Fabulous Dessert Café]

ข้าวต้มนำวุ้น.....ชุมชนวัดสามพระยา 

สถานีอร่อย.......สถานีดงแดมุน หอมกรุ่นโคเรียนสไตล์ [DongDaeMoon]

Dong Dae Moon

ชื่อร้าน : ดงแดมุน DONG DAE MOON

บรรยากาศของร้าน : ภายในร้าน ร้านตกแต่งเป็นเหมือนบ้านเกาหลี มีลักษณะเป็นโต๊ะไม้เตี้ยๆแบบเกาหลี  สามารถนั่งบนพื้นแบบฉบับเกาหลีได้ ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังทานอาหารอยู่ที่เกาหลีแบบต้นฉบับ หรือจะนั่งโต๊ะธรรมดาก็มีเลือกนั่งได้ มีโต๊ะเยอะพอสมควร ประมาณ 14-15 โต๊ะ และมีบรรยากาศให้สามารถนั่งชิลล์เอ้าท์ทั้งข้างนอกและข้างใน

เมนูแนะนำ : ซุปกิมจิ (GIMCHI SOUP) มีรสชาติที่เข้มข้น จัดจ้าน รสชาติต้นฉบับจากเกาหลีแท้

                     

                      คิมบับหมึก (SEQUID KIMBUB) ข้าวม้วนสาหร่าย ทานคู่กับยำหมึกกับซอสโคชูจัง ในแบบของเกาหลี

                    บิบิมบับ กระทะร้อน (BIBIMBUB HOT POT) ข้าวยำเกาหลีมาในรูปแบบของกระทะร้อน มีไข่ดาวฟองโต เสริฟ์พร้อมมาด้วย รสชาติเข้มข้น ไม่มีรสชาติเผ็ด ออกแนวรสหวานกลมกล่อม

          นอกจากนี้ ในร้านยังมีเมนูเด็ดอีกมากมาย ให้ท่านได้มาลิ้มลองความอร่อยแบบเกาหลีต้นตำหรับ แล้วท่านจะติดใจในรสชาติจนต้องกลับมาทานที่ร้านอีกหลายๆครั้งเลยที่เดียว

จุดเด่นที่แนะนำ : นอกจากที่ร้านจะมีอาหารพื้นบ้านเกาหลีแล้ว ยังมีบุฟเฟ่ต์ปิ้ง - ย่าง หมูสามชั้นเนื้อแน่น พร้อมด้วยเครื่องเคียงอีกหลายชนิด ให้สามารถลิ้มลองกันได้ 

ที่ตั้งของร้าน : ร้านตั้งอยู่ในซอย ตรอกชนะสงคราม ปากซอยมี 7 -11 สามารถเดินเข้าไปในซอยประมาณ 200 เมตร ตรงข้ามร้านดงแดมุน เป็นร้านนวดแผนไทย

[สถานีอร่อยหลากหลายให้ท่านมาลอง]

สถานี 108 เฮาส์ สดชื่นคลายร้อน [108 HOUSE]

สถานีแซฟฟร่อน เบเกอรี่ แอนด์ เรสเตอรอง [ Saffron Bakery and restaurant ]

สถานีสุดเก๋กับค่าเฟ่สุดเฟบูลัส [The Fabulous Dessert Café]

ข้าวต้มนำวุ้น.....ชุมชนวัดสามพระยา